Nefis Pizza Yapımı

Nefis Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 tane fırın ekmeği hamuru
• 1 tane küçük boy sucuk
• 3 tane kırmızı biber
• 6 tane küçük salkım domates
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 tutam kekik
• 1 tutam yedi türlü, karabiber tuz
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 küçük paket kaşar peynir

Nefis Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Fırından alınan hamur 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile yoğrulup yarım saat üstü kapalı dinlendirilir. Dinlenmiş hamur yağlı orta boy tepsiye yayılır. Bir yandan tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı salça kekik ve 3 tane rendelenmiş domates baharat ve tuz koyulup 5 dk pişirilir .Bu sos hamurun üstüne sürülür. üzerine sucuklar biberler mısırlar ve küp küp doğranmış domatesler konulup fırına atılır. 180 derece fırında hamurun altı kızarana kadar pişirilir .Yaklaşık 35 -40 dakika. çıkarmadan 5-10 dakika önce rendelenmiş kaşar peyniri pizzanın üzerine serpilir ve 10 dakika da böyle pişirilir. Pizzanız yemeye hazır. Afiyet olsun.