Nefis Pratik Erişteli Yoğurt Çorbası

Nefis Pratik Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı erişte ( çok dolu olmasın )
• 4 su bardağı su ( önce 3 bardak ekleyip daha sonra damak tadına göre ayarlamalısınız )
• Tuz

Üzeri İçin;

• Tereyağı
• Zeytinyağı yada sıvı yağ
• Nane
• Çok az pulbiber ( eklemeyebilirsiniz )

Nefis Pratik Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bu çorbayı çok beğendik ve bu aralar sıkça pişiriyorum 👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Çoook lezzetli ve çok pratik bir tarif 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻

1. Gelelim tarife, uygun bir tencereye yoğurt ve unu alıp el çırpıcısı ile pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıyoruz üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip tekrar karıştırarak ocağa alıp sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca üzerine erişteyi ve tuzunu ekleyerek tekrar ara ara karıştırarak erişteler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Karıştırmak önemli çünkü karıştırılmadığı zaman erişteler tencereye yapışıyor.
4. Çorba pişerken gerekirse sıcak su ekleyerek kıvamını damak tadına göre ayarlıyoruz, pişen çorbanın üzeri için tavada tereyağını ve zeytinyağı yada sıvı yağı kızdırıp üzerine nane ve isteğe göre çok az pulbiber ekleyerek karıştırıp çorbanın üzerine dökerek servis ediyoruz.
5. İsteyen sadece tereyağı yada sadece zeytinyağı yada sıvı yağ kullanabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋😊😊😊👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️❤️❤️❤️❤️