Nefis Puf Puf Kabaran Keten Tohumlu Poğaça

Nefis Puf Puf Kabaran Keten Tohumlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yaş maya veya kuru maya (tercih sizin)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı keten tohumu

İç malzeme için:

• Lor peynir veya süzme peynir
• Maydanoz
• Üzeri için de
• 1 adet yumurta sarısı
• Keten tohumu
• Susam
• Çekirdek içi

Nefis Puf Puf Kabaran Keten Tohumlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su ile yaş mayayı elimle eritene kadar karıştırıyorum, eridikten sonra sırasıyla malzemeleri ilave ediyorum mayalanmasını bekliyoruz. 3 ve 4 saat yeterlidir.
2. Hamuru kullanmadan iç malzemeleri hazırlayalım ve hamurumuzun içini doldurup borcama teker teker dizelim, benim borcam küçük tam sığdı isteğe göre orta boy da olur, ben küçükle tam oldurdum ve geri kalanı da pişi için kullandım hamur malzememi.
3. Üzerini de sürüp serptikten sonra ısıtılmış fırına gönderelim.

İnşallah bu tarifimi beğenirsiniz.

Afiyetler olsun. 😇😇♥️♥️🇹🇷🇹🇷.