Nefis Sodalı Börek
Nefis Sodalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 3 yumurta
- 1,5 şişe maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Peynir
- Maydanoz
- Susam ve ya çörek otu
Nefis Sodalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle böreğimiz için sosu hazırlanır. 1 yumurta sarısı ayrılıp diğer yumurtalar bir kaseye kırılır.
- Maden suyu ve sıvı yağ da eklenip iyice çırpılır. Fırın tepsimiz biraz yağlanıp ilk yufka serilir.
- Ardından sosu her yerine kaşıkla gezdirilir. İkinci yufka da serilip sos döküldikten sonra peynirli harç eşit miktarda gezdirilir.
- Yufka ser, sos gezdir 4. yufkadan sonra tekrar sos döküp peynirli harcı yay.
- Kalan yufkaları da ser. kare halinde yufkaları kes. Kalan sosu her yerine eşit miktarda dök.
- Ayırdığımız yumurta sarısını sür. susam serpip 170 dere ece ısınmış fırına ver. Kontrollü pişir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
