Nefis Su Böreği Tadında Puf Puf Peynirli Tepsi Böreği

Nefis Su Böreği Tadında Puf Puf Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet taze yufka
• 300 gram köy peyniri isteğe bağlı 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi karıştırılabilir çok yakışıyor
• 1 demet maydanoz
• İsteğe bağlı 2 yemek kaşığı susam
• Peyniriniz tuzsuz ise 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin

• 2 adet yumurta
• 3 su bardağı ılı süt.
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin::

• Susam
• Çörekotu

Nefis Su Böreği Tadında Puf Puf Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizĺerle nefis su böreği tadında puf puf kabaran yemelere doyulmayan tepsi böreği tarifi paylaşacağım mutlaka denemenizi öneririm 😊😊👍👍👌👌❤❤
Buyurun Yapımına Başlayalım 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇.

Öncelikle peynirimizi rendeleyip iyice yıkadığımız maydanozu incecik doğrayalım. İsteğe bağlı 2 yemek kaşığı susam ilave edip iyice harmanlayip hazır edelim bir kenarda beklesin.
Şimdi sosunu hazır edelim.
Derin bir çırpma kabına ılık sütü, sıvı yağı ve yumurtayı alıp blendirimizdan geçirelim iyice homojen olsun.
Arkadaşlar sosu bu şekilde blendirdan geçirmek sosun iyice homojen olmasını yağ ve sütün ayrışmamasını sağlıyor.

Şimdi fırın Tepsimizi iyice yağlayıp ilk yufka yı içine fotoğraftaki gibi serelim.
Ardından sosumuzdan her tarafına bolca sürelim. 2 inci yufkayı da buruşturarak üzerine serelim. Tekrar sosumuzdan bolca soslayalim. 3 üncü yufkayı da buruşturarak serelim tekrar bolca soslayalım.
Şimdi peynirli harcımızı yayalım. Sosumuzdan birkaç kaşik gezdirelim hafif bastıralım. 4 üncü yufkayı da buruşturarak serelim tekrar soslayalım. 5 inci yufkayı da buruşturarak serelim bolca soslayalm. Şimdi ilk serdiğimiz En allttaki yufka yı ūzerlerine kapatalım.
En son yufka yı buruşturmadan düz bir şekilde üzerine kapatalım arta kalan kenarlarını altına geçirelim ve istediğimiz boyutlarda keselim kalan sosu da üzerine gezdirip 1 Kaşık tereyağını eritip üzerine iyice her tarafına sürelim. Üzerine karışık susam ve çörekotu serpiştirelim 😊 böreğimiz fırına girmeye hazır 190 dereceye önceden ısıttığımız fırında altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Böreğimiz pişip kızarınca fırından alalım eyer çıtır çıtır kalmasını isterseniz üzerini örtmeyin ama eyer böreğimiz yumuşacık olsun isterseniz temiz bir mutfak havlusuyla servis edene kadar örtebilirsiniz tercih sizin emin olun harika ötesi bir börek deneyin derim 😊👍👍👌👌👌❤❤❤. Deneyecek arkadaşlara afiyet Sağlık olsun Sevgiyle kalın. Hayırlı huzurlu haftalar dilerim 😊😊👍👌👌 Hoşçakalın.