Nefis Sütlü Dereotlu Havuç Çorbası (Tel Şehriyeli Vitamin Deposu)

Nefis Sütlü Dereotlu Havuç Çorbası (Tel Şehriyeli Vitamin Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy havuç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Yarım bağ dereotu
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 8 su bardağı su
• Tuz (Damak tadınıza göre)
• Yarım çay kaşığı karabiber,pulbiber (isterseniz)
• 1 adet tavuk bulyon (İsterseniz)
• Tavuk suyunuz varsa su yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz

Nefis Sütlü Dereotlu Havuç Çorbası (Tel Şehriyeli Vitamin Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! Bugün sizlerle paylaşacağım çorba çok lezzetli. Benden söylemesi. Deneyin görün derim. hadi Bismillah;

1. Önce havucu rendeledim. Çorba tencereme yağları koyup, unu ekleyip 2 dakika kavurdum.
2. Havucu ekleyip 1 dk daha kavurdum. Sarımsağı rendeledim, onu da biraz kavurdum.
3. Soğuk su ve sütü ekledim. Kaynayıncaya kadar başından ayrılmadan karıştırdım.
4. Kaynayınca şehriyeyi ekledim. kısık ateşte 15 dakika kadar pişirdim. (geniş tencerede yapın, tasabilir)
5. İnce kıyılmış dereotunu ve karabiberini ekleyip, ocaktan aldım. servise hazır, Afiyet şifa olsun.