Nefis Tavuk Ciğeri

Nefis Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak tavuk ciğeri
• 1 orta boy patates
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı beş türlü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un

Nefis Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ciğeri güzelce yıkayın .
2. Bir kaba alın baharatları ve unu ekleyin, kenarda dursun.
3. Patatesleri küp küp doğrayın yağda kızartın.
4. Üzerine ciğeri ekleyin, kızarmasını bekleyin.
5. İnce ince doğranmış soğanları ve küçük doğradığımız maydanozları ekleyin 2dk daha kızartın ve mükemmel tavuk ciğeriniz hazır.

Afiyet olsun 😊