Nefis Tavuk Çorbası

Nefis Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüsü
• 1. 5 litre su
• Tuz,pulbiber,nane
• Tereyağı
• Salça

Terbiyesi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1 limonunun suyu

Nefis Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları su da haşlıyoruz.Haşlanan tavukları didikleyip, kaynayan suya atıyoruz ve 15 dakika bu şekilde kaynıyor.Terbiyesi için yumurta sarısı ve unu bir kaba alıp, iyice çırpıp, çorbamıza yavaşça ekleyelim.Başka bir tava da tereyağı ve salçayı hafifçe kızartıp, içine pulbiber, nane ve tuz ekleyip, çorbamıza aktarıyoruz.İstersek limon suyu da koyabiliriz.Nefis çorbamız hazır, afiyet olsun.