Nefis Tavuk Çorbası

Nefis Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tüm tavuk
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber(acı sevmeyenler koymaya bilir)
• 2 litre su(tavuk suyunuz varsa tavuk suyuyla yapınız

Nefis Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğumuzu haşlayıp tavuk etlerini küçük parça halinde hazır edelim.
2. Daha sonra tencereye sıvı yağı ve tereyağını eritip unu ekleyip 5 dakika boyunca kavuralım (unun kokusu çıkana kadar).
3. Kavrulan unun içine salçayı ekleyip 5 dakika daha kavuralım kısık ateşte.
4. Üzerine soğuk suyu ilave edip kaynatalım kaynayan çorbamızın üzerine yağı çıkana kadar kaynatalım(özleşene kadar).
5. Kaynayan çorbamızın içine doğradığınız tavuğu ve baharatları, tuzu ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha kaynatalım çorbamız hazır herkese afiyet olsun 🥰🥰🥰.

NOT;benim kullandığım tavuk önceden dolabımda vardı hazır haşlanmış ve doğranmış tı bende çorbanın içine normal su ekledim, derin dondurucuda hazır 1 su bardağı tavuk suyum vardi onu ekledim zaten alt kısımda da göreceksinizdir fotoğrafını paylaştım kağıt pet bardaklara kalan tavuk suyunu koyup buzlukta uzun süreliğine muhafaza edebilirsiniz.