Nefis Tiramisu

Nefis Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker (ajda bardak)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao(küçük paket)
• 2 çay bardağı un (ajda bardak)

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granül kahve (yoksa üçü bir arada kahvede olabilir )

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker(ajda bardak)
• 2 kaşık tepeleme un
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100 gr)bir paketin yarısı

Üzeri için;

• Kakao

Nefis Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenir ve yağlanmış unlanmış tepsiye dökülür. Benim tepsim 30 cm.
3. 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.
4. Muhallebi için labne hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayınca altı kapatılır.
5. İlk sıcağı çıkana kadar karıştırılır ve labne peyniri eklenip çırpılır.
6. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakın ben ortadan ikiye kestim siz kesmeden de yapabilirsiniz .
7. Ilık suyla eritilmiş kahveli suyla ıslatılır.
8. Arasına muhallebinin yarısını dökün ve üst katı üstüne koyup onu da ıslatıp kalan muhallebiyi de kekin üstüne dökün .
9. Kakao eleyip süsleyin. Afiyet olsun.