Nefis Un Helvası

Nefis Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı şeker
• 100 gr tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı sıcak süt
• 1, 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• İsteğinize göre fındık ya da ceviz

Nefis Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Suyu ve sütü ve şekeri ayrı bi kapta eriteyene kadar karıştıralım.
Teflon tavaya malzeme listesindeki yağları ekleyip eriyince unu üzerine ilave edelim. Ve unun yanmaması ve topaklanmaması için sürekli karıştıralım unu güzelce kavuralım. Un kahverengi rengini alana kadar güzelce kavrulduktan sonra şerbeti üzerine ekleyelim ve suyu çekilince ocağın altını kapatın. Sıcaklığıyla beraber kaşık yardımıyla tabağa servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun