Nefis Yayla Çorbası

Nefis Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı su
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kuru nane ve pul biber

Nefis Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle suyu kaynatıyoruz ve yıkadığımız pirinçleri yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sonra ayrı bir kabın içerisinde yoğurt ve unu iyice çırpıp pişen pirinçin üstüne yavaşça döküyoruz. Ayrı bi tavada tereyağını eritip nanemizi ve pul biberimizi ekliyoruz ve tencerenin içerisine döküyoruz ve afiyetle yiyoruz. 😗