Nefis Yoğurtlu Erişteli Nohutlu Çorba (Çok Kolay Kesilmeyen)

Nefis Yoğurtlu Erişteli Nohutlu Çorba (Çok Kolay Kesilmeyen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yemek kaşığı yoğurt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 6 su bardağı normal su (oda sıcaklığı)

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yap
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yaylı kaşığı kuru nane

Nefis Yoğurtlu Erişteli Nohutlu Çorba (Çok Kolay Kesilmeyen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çorbayı yapacağımız tencereye yoğurdumuzu koyalım unumuzu ilave edelim iyice karıştıralım.
2. Sonra suyumuzu ilave edip iyice karıştıralım.
3. Ocağımızın altını yakalım.
4. Çorba kaynanana kadar karıştıracağız.
5. Kaynadıktan sonra önce nohut sonra eriştemizi ilave edip iyice karıştıralım.
6. 15 dakika daha kaynamaya bırakalım.
7. Şimdi sosumuzu hazırlayalım.
8. Sıvı yapımızı ve tereyağımızı küçük bir tavada eritelim üstüne pul biber ve nanemizi atalım iyice karıştıralım.
9. Sosumuz da hazır olunca kaynayan çorbamıza ilave edelim bir iki kere karıştıralım en son tuzumuzu atıp ocağımızı kapatalım çorbamız hazır.

Afiyet bal şeker olsun.

NOT: Çorba kesinlikle kesilmiyor geç pratik gemde çok lezzetli bir çorba. Sormak istediğiniz bir şey olursa yorum yazabilirsiniz. Hayırlı ramazanlar 🤲🏻.