Nefis Yoğurtlu Havuç Çorbası

Nefis Yoğurtlu Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 orta boy havuç
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 2 diş sarımsak
• 5 su bardağı su
• Tuz
• Tavuk yada et suyu tablet yada 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• İsteğe bağlı dereotu

Terbiye malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon
• 4 yemek kaşığı yoğurt

Nefis Yoğurtlu Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı tenceremize koyalım.
2. Havucumuzu rendeleyip güzelce kavuralım.
3. Arkasından arpa şehriyemizi ekleyelim.
4. Kavurmaya devam edelim yaklaşık 10 dk kavuralım.
5. Sonrasında sarımsağımızı rendeleyelim.
6. Suyu ekleyelim.
7. Terbiye malzemelerimizi karıştıralım.
8. Çorbamızın suyundan bi kepce alıp terbiyemize ekleyelim terbiyemizi güzel bişekilde çırpalım.
9. Ve çorbamıza yavaş yavaş katalım.
10. Bi yandan da çorbamızı karıştıralım.
11. Çorbamıza tuzumuzu ve tabletimizi atalım.
12. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatalım nanemizi katalım.
13. İsteğe bağlı dereotunu ekleyin Afiyet olsun😉
    NOT=Eğer tablet yerine 1 su bardağı tavuk suyu eklerseniz 4 su bardağı su koyunuz