Nefiss Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için ;
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- Yarım paketin yarısı kadar yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yağ
Domates sosu ;
- 2 veya 3 tane domates
- 3 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tutam kekik
- 2 3 diş sarımsak
Pizza’nın içine;
- Sosis
- Sucuk
- Süt mısır
- Siyah zeytin
- Yeşil biber
- Kırmızı biber
- Kaşar peynir
Nefiss Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce hamurumuzu yapalım.
- Unu tuzu şekeri maya ilave edip hamurumuzu yoğuralım ve dinlenmeye koyalım sonra domates sosunu hazırlayalım.
- Domatesi rendeleyelim ve tavaya koyalım zeytin yağımızı da koyalım biraz pişirelim.
- Sonra şeker ve tuzunu koyalım suyunu çekmeye yakın sarımsak ve kekiğimizi koyalım ve sosumuz hazır.
- Mayalanan hamurumuzu iki eş parçaya ayırıp açalım ben biraz kalın açtım yumuşacık güzel oluyor .
- Tepsimin altına yağlı kağıt serdim ve hamurumu tepsiye koydum hamurumun her yerini çatalladım ve hamurumu fırına koydum .
- 5 dk sonrasında pizzamı hazırladım altına sosumuz sosun üzerine kaşar peynir sucuk sosis zeytinlerimiz biberlerimiz 100° derece fırına koyalım ve 15 dk süreyle pişirelim