Nektarin Reçeli

Nektarin Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo Nektarin
• 1 kilo ve 1 su Bardağı Şeker
• 1 tatlı kaşığı limon Tuzu

Nektarin Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Selam güzel hanımlar 🌹
Bugün o hafta sonlar ailemizle eşimiz dostlarımızla yaptığımız kahvaltı sofralarında güzellik katan kahvaltı sofralarımızda reçelerimiz varya sizlere bir tane Nektarinli reçellerimi nasıl yaptığımı sunuyorum canlarım.

1. Evet geceden bir kilo nektarinleri yıkadım ve çok küçük olmayacak şekilde küp halinde kestim.
2. Tencerenin alt tabanına meyve ve bir kat şeker üzerine yine meyve ,en son şeker ,sıra sıra koyarak 5-6 tane de nektarin çekirdeğini atalım.
3. Kapağı kapatıp bir gece bekletin.
4. Ertesi günü altını çabuk kaynaması için yüksek ısıda açalım.
5. İçindeki meyveleri erimemesi için çıkarttım.
6. 10-15 dk suyunu kaynatıp ve koyulaşmaya başlayınca suyu meyveleri içine tekrar geri attım.
7. 15 dk da meyveler ile kısık ateşte kaynatın.
8. Tencereyi ocaktan almadan 5 dk önceden de limon tuzunu atalım karıştıralım.
9. Reçelimiz şekerlenmemesi için limon tuzu kullanıyoruz.
10. Ve reçel kavanozlarımızın içerisine sıcak reçellerimizi koyarak ağzını sımsıkı kapatıp reçel kavanozlarımı ters çeviriyorum.
11. Oda ısısına gelene kadar soğumaya bırakıyorum.

Muhteşem kahvaltı sofralarımızda yer alacak olan reçelimiz sunuma hazır arkadaş
Afiyet olsun ❗️🌹