Nescafe Soslu Kış Pastası (Orjinal Tarif)

Nescafe Soslu Kış Pastası (Orjinal Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Meyveleri karıştırmak için

• 1 tepeleme kaşık un
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı doğranmış kuru meyveler
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 1,5 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı su

Krema İçin:

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Kakao

Nescafe Soslu Kış Pastası (Orjinal Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için süt, un, nişasta ve şeker sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca 2 dakika daha pişirilir kapatılır vanilya ve tereyağı eklenir. Streç değdirerek üzeri kapatılır soğumaya alınır.
2. Vanilya ve tereyağı eklenir,streç değdirerek üzeri kapatılır soğumaya alınır.
3. İstenilen kuru meyveler ve ceviz küçük küçük doğranır.
4. Rendelenmiş havuç, hindistan cevizi, tarçın ve 1 kaşık unla karıştırılır.
5. Oda sıcaklığında ki yumurtalar şekerle 5 dk çırpılır, süt ve sıvı yağı eklenir karışınca un, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.
6. Son olarak unla karıştırdığımız kuru meyveler, rendelenmiş havuç, tarçın, hindistan cevizi eklenip karıştırılır.
7. Yağlanmış borcama boşaltılır.
8. 175 derece fırında kontrollü olarak pişirilir. Nescafe şekerle beraber(şeker isteğe bağlı) sıcak suda karıştırılır soğutulur, pişen kek soğuyunca hazırlanan nescafe kekin tamamına kaşıkla paylaştırılır.
9. Kreması sürülür kakao serpilir, 1 gece dinlendirilir.🍽meyveli keki, nescafe sosu ile bol kremalı yedikçe yediren nefiss bir pasta.🍽deneyeceklere afiyet olsun.