Nevzine Tatlısı ( Kayseri Tatlısı ) Baklava Tadında

Nevzine Tatlısı ( Kayseri Tatlısı ) Baklava Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 125 gr margarin
• 2-3 su bardağı un ( ele yapışmayan yumuşak hamur elde edene kadar )
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tane kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı pekmez

Nevzine Tatlısı ( Kayseri Tatlısı ) Baklava Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak şekerle suyu kaynatın 10 dakika kaynasın soğumaya bırakın soğuduktan sonra pekmezini ekleyin.
2. Süt tahin sıvı yağı margarin karıştın.
3. Unu ekleyin ele yapışmayan kurabiye kıvamında çok sert olmayacak şekilde hamur elde edin.
4. Kabartma tozu ve cevizi ekleyin.
5. Borcam kullanmadım borcamda çok kalın oluyor ama isterseniz ondada yapabilirsiniz elinizle tepsiye eşit şekilde yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmamış fırına 170 derecede ortalama 50 dakika kontrollü pişirin.
7. Soğuk şerbeti ilk sıcağı çıkmış tatlınıza dökün ve mümkünse 1 gün bekletin veya en az 2 saat dinlendirin şerbetini çeksin.
   Baklava tadında enfes tatlı afiyet olsun 😊😊😊