Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 125 gr yumuşamış margarin
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon suyu
• 1 çay bardağı pekmez

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce su, şeker, limon suyunu tencereye alıp 15-20 dakika kaynatın.
2. Hazır olan şerbetin içine pekmezi döküp karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Sonra hamur malzemelerini sırasıyla bir kaba alıp yoğurun.
4. Hamuru borcama alıp güzelce yayın.
5. Tatlıyı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika bekletin.
6. Sonra fırından çıkarıp istediğiniz şekilde dilimleyin ve tekrar fırına verin üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp biraz ılınmasını bekleyip şerbetini dökün. Afiyet olsun:)