New York’un En Meşhur Kurabiyesi: Levain Pastanesi Kurabiyesi (videolu)
6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme 40bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
İki kez denedim.Maalesef yayıldı.Lezzet olarak çok güzel olduğu için denemeye devam edeceğim fakat nerede yanlış yaptığımı anlayamıyorum.Fazladan un eklememe rağmen istenilen şekli elde edemiyorum.
ben de denedim ve yayıldı, nerede yanlış yaptığımı merak ediyorum
Kurabiye de un yeterli olmayınca yayılır bence un oranını biraz artırın birdahaki seferde
ya unla alakalıdır ya da un miktarı tadında iyiydi derseniz de şekil verdikten sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz böyle tarifleri, dinlenip sertleştikten sonra fırına atın.
Kullandığınız tereyağına da bağlı olabilir
benimde Starbucks kurabiyesi gibi yayıldı. hamurun yarısını dolapta bekletip yarın yaptım yine biraz yayıldı biraz da top gibi kaldı lezzet güzeldi
tereyağı eritilmiş olarak kullanılırsa,
unu az eklenirse,
harç çok fazla karıştılır/yoğurulusa fazla yayılabiliyor
Yayılma yağın içindeki sudan kaynaklanır. Yağı sudan arındırmak gerekir. Yağı ısınıp eriyince bir süre buzdolabında bekletiyorum. Biraz katılaşınca suyu ayrılıyor. Bir kenarından delip suyunu dökerseniz daha iyi sonuç alırsınız.
esmer şeker yerine normal şeker olurmu
Ben yaptım oldu
esra hanim.esmer seker kullanmayıp,hepsini beyaz şekerle mi yaptiniz
Yapanlar var Emine hanım, eğer varsa 2 tatlı kaşığı kadar pekmez eklemenizi tavsiye ederim beyaz şeker kullanacaksanız.
Ellerinize sağlık. bayılırım bu tarz kurabiyelere. UNU AZ GELDİ DİYENLER: BÜŞRA HANIM BARDAK ÖLÇÜSÜNÜ 250ML DİYE BELİRTMİŞ. ACABA SİZLER 200ML İLE ÖLÇÜM YAPMIŞ OLABİLİR MİSİNİZ? YANİ NORMAL İNCE SU BARDAĞINDAN FAZLA OLACAK ZATEN UN MİKTARI. SEVGİLER 💐👍🏻
Ben de bilemedim doğrusu, defalarca yaptığım bir kurabiye, bu un her zaman tam geliyor benim için 😊 Sevgiler ♥️
Damla çikolata ile olur mu
İnanılmaz dağıldı kurabiyeler
Favori tarifim bu artık. Her yaptığımda fotoğraf atıyorum korkan varsa korkmasın yapsın diye. Ununu biraz arttırıp gönül rahatlığıyla yapın. Müthişşş
tarife uydum ama benimkiler yayildi piserken sanirim unu biraz fazla tutmak gerekiyor
Yağı fazla gelmiş de olabilir 😢
sana yagi paketinn tammnn mi kullnyrz peki un az gelmzmmi bir bardk un bir pakk yağa az gelmzmi acil cvp vern simdi yapcmm
paketin YARISINI koyun
pekmez ne allaka pekmzdi giriliyrmu bide benm davul firindr nasl ayrlicm davulda cabuk piser kac dakada pisirmm davuldda
acil cvp busra hanmm
cunku hemn yapcm bu sordklrm hepsn bir yazn cvplayin
Yağ için paketin tamamı değil, üzerinde kaç gram olduğu yazıyordur paketin. Bu tarifte 125 gram kullanıyoruz. Eğer paketiniz 250gramsa yarım paket gibi düşünebilirsiniz.
Pekmezi esmer şekeri olmayanlar için önermiştim. Esmer şeker kullanacaksanız zaten pekmeze gerek yok. Tamamını normal şekerle yapacaksanız eğer varsa pekmez ekleyebilirsiniz, 2 tatlı kaşığı.
1 bardak un bana tam geliyor doğrusu, kullandığım su bardağı 250 ml lik. Az olduğunu yazanlar olmuş ama videoyu da izlerseniz hamurun kıvamı konusunda size fikir verecektir, normal kurabiye hamuruna göre cıvık bir hamur oluyor çünkü.
peki normal şu bardağı degilmi peki 200 ml olan standrt bardkk
250 ml lik bardak kullandım bu tarifte. Eğer standart su bardağı kullanacaksanız 200 ml lik, bu durumda 1 su bardağı + çeyrek su bardağı un ölçüsü kullanmalısınız.
damla cikolati olurmu peki
Bazı damla çikolatalar dayanıklı oluyor ısıya karşı, o nedenle bu şekilde eriyeceğinden emin değilim ama deneyebilirsiniz tabii ki.
kapartm tozu paketnn tammn kullnsak nasll olur
Ben yaptim, unu biraz fazla koydum güzel oldu, tesekkurler, tarif icin
Afiyet olsun, sevgiler 🌺
Yarısını antep fıstıklı yarısını cevizli yaptım çok güzeldi
Evet Antep fıstığı da çok yakışıyor gerçekten, bir gün tamamen Antep fıstıklı bir versiyonunu yapmayı düşünüyorum 😊
Evet kesinlikle antepfıstıklı çok güzel oluyo çok beğendim favori kurabiyelerimin arasında
Sizin van stapela kurabiyesi tarifinizide denedim o da çok güzeldi zaten hep sizin ve kardeşlerinizin tariflerini deniyorum
tarifin un miktari kesinlikle cok az bu yuzden inanilmaz derecede yayılıyor.
yumurta sıcak mi songulmu peki
acil cvp yumarta oda sıcaklığında olcakk
Evet normalde oda sıcaklığında kullanıyorum, ama soğukken de denemişliğim olmuştu sorun olmamıştı 🙈😊
son bir soru esmer şeker yok bide senayaydı kullnsk olurmu senayagi paketinn tumn kullnyrz cvp versn yapcmm
bide tarcn kullndnzm siz şeker toplam ne kadar peki kunnllyr toplam 9 adet tek mi çıkıyor az degilmi 9 tane
Cvp vermmdn cvp verinki yapcamm
gerçekten çok güzel oldu harika 👍 tarif için teşekkür ederim
Afiyet olsun, beğenmenize sevindim 🌺
niye cvp vermdnn
iyi günler bu tarif beyaz çikolata yaban mersini ve frenkuzumu ile olur mu
Tekrar denedim, unu’nu bir su bardağından biraz daha fazla koydum, bu sefer daha güzel oldu 😊
🥰🥰🥰
Merhaba hamuru yapıp buzluğa atsam ihtiyaç halinde çıkarıp fırınlasam olur mu
Tarifte yazmış yapabilirsiniz
Bende denedim. Birebir tarif yaptım fırın derecesi 200 fazla geldi alttan yandı biraz ve benimkilerde yayıldı tadı güzel ama. Birdaha deneyecm biraz daha un koyup ta şekil verilmedi kaşıkla koydum
Ben tarife harfiyen uydum, en ince detayına kadar bire bir yazıldığı gibi yaptım, aynı bardak ölçüsü olmasına bile dikkat ettim. Sizinkiler gibi tombik olmadılar ama yinede çoook lezzetli oldular 🥰 Sanırım biraz daha un ekleseydim sizinkiler gibi olurdu, bir dahakine deneyeceğim.
Tariften tek farklı yaptığım şey cevizleri kavurdum. Yapacak olanlara tavsiye ederim, kavrulmuş cevizle çok güzel oluyor 🤩
Evet çok güzel fikirmiş kavurmak, teşekkürler 🤩 Ben de gelecek sefere Antep fıstığı ile yapmayı düşünüyorum 🙈 Bu arada sizinkiler de gayet güzel olmuş, ellerinize sağlık 🥰
Valla damak tadına göre değişir. Bize ağır geldi tadı kokusu. Elinize sağlık
Büşra Hanım hangi marka çikolata kullandınız 😍
Tarif atalar ailesinden sorulur
Birebir uydum ancak tabak gibi yayılıyor ikinci defa un ekledim ama yine yayıldı :(
Birebir uyduğunuzda müthiş bir lezzet, emeğinize sağlık 👏
Teşekkürler, sevgiler ☺️