Nisa’nın Tarifleri

Nisa’nın Tarifleri Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk İçin

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 paket dost krema (2 kaşık ayırıyoruz)
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 2 küp kaşar

Makarna İçin

• 1 paket makarna
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı ayırdığımız krema
• 2 küp kaşar (İsteğe bağlı)

Nisa’nın Tarifleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp kesiyoruz. Kestiğimiz tavukların üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.
2. Marine ettikten sonra iki saat buz dolabında bekletiyoruz.
3. Tavukları buz dolabında beklettikten sonra alıyoruz ve tavaya koyduğumuz yağda kızartıyoruz.
4. O sırada tavuklar kızarırken tencereye su koyuyoruz zerdeçal, köri ve tuz ekliyoruz.
5. Su kaynadıktan sonra makarnamızı ilave ediyoruz.
6. Tavuklarımız kızardıktan sonra kremamızı döküyoruz.
7. Tavuk kremada 10 dakika piştikten sonra kaşarı ilave ediyoruz.
8. Makarnamızı ocaktan alıp süzdükten sonra tencereye tereyağı koyup, krema, kekik ile karıştırıyoruz.
9. Makarnamızın üzerine son olarak da kaşarı ekliyoruz. Afiyet olsun 😊.