- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursanin-nefis-tahinli-tahanli-pidesi/
Bursa'nın Nefis Tahinli (Tahanlı) Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- Su bardağı ölçüm 200 ml’lik, çay bardağı ölçüm 100ml’lik.
Hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığından az fazla instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı tahin
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1. 5 çay bardağı su (Videoda su bardağı olarak geçmiş ancak çay bardağı kullanılacaktır)
- Ayırdığımız yumurta sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
sarısi uzerine yazinca ben de ic harc kismina ekledim🙈🙈 İnsallah çok kotu olmaz🥺🥺
😊 nasıl oldu?
az önce yaptım ama nedense hamurun kenarları çok kabardı ortasında Azıcık tahin kaldı yoksa tadı felan çok güzel mayayi mi fazla koydum acaba? dönüş yaparsanız sevinirim
Maya fazla gelmedi kenari fazla olmamali kabardigi icin ortasini büyük tutmaya bakin lütfen
Bugün denedim çok lezzetli oldu gerçekten taş fırındakilerden bile güzel oldu çok teşekkür ederim tarif için artık Tahanli için abdala gidip sıra beklemeye gerek yok😅
Ellerinize saglik, afiyetle yiyin ❤️
Harika bir tarif ben çok beğenerek yapıyorum. Bursa’da yaşamış biri olarak oradakilerin aynısı diyebilirim.
Ellerinize saglik ❤️ sevgiler 🎈
hamuru çok lezzetli oldu fakat üzerindeki tahin karışımı ertesi gün çamur gibiydi, maalesef hazır alınanlar gibi olmadı. Su koymadan yapılabilir mi acaba?
Bence nimete camur bensetmesi yapmaniz cok yanlis. Sizin gibi daha uslubu yerinde olmayan kisilere cevap bile vermek icin zaman ayirmazken size bunu demeden gecemezdim. Tarifi begenmemis olabilirsiniz, veyahut harci sizde ertesi gün kivam degistirmis olabilir fakat böyle negatif enerjinizi buraya salmayin rica ediyorum. Her uslubu yerinde elestiriye acigim ama sizinki kesinlikle yersiz. Ki önce bakarim yapanlar memnun mu degilmi diye.
suyu tahinin kivamini acmak icin kullanilir ve gerekli bir malzemedir.
yillardir sizin tarifinizi yapiyorum her yiyen bayılıyor.esim Bursalı hergun yapsam yok demicek valla.ertesi gune kaldi diyenlere şaşıyorum cogu zaman iki ölçü yapiyorum ve hemen bitiyor.ic harci artti diyorlar nasil olur ben fazladan bile ekliyorum bazen bol tahinli enfes oluyor.elinizi korkak alistirmayin😂
Merhaba aksamsamdan hazırlasam sabah pişirsem olurmu
Merhaba, tavsiye etmiyorum. Durdukca hamur çeker ve kıvamını tuttarmazsınız
yanlışlıkla 1paket maya kullandım 😔
Biraz çok kabarmiştir onun dışında çok tat bozmaz, olmadı mı yoksa?
dediğiniz gibi biraz kabardı bir daha denicem kızım çok beğendi teşekkür ederim tarif için
Ben tesekkür ederim afiyet olsun ellerinize saglik
tarifi yarım ölçüden yaptım,3 tane çıktı fotoğraflamaya fırsat kalmadan yedik bitti😋denemelisiniz
Afiyet bal seker olsun 😍❤️
Madem videoda yanlış dediğinizi farkettiniz videoyu tekrar çekin, tüm malzemelerim gitti videonuzu izleyerek yaptım tarifinizi. 1.5 su ya da çay bardağı arasındaki fark az değil
Kusura bakmayin üzüldüm cok fakat video yu ben cekmedim.. ama sizde lütfen birseye baslamadan önce detayli bir okusaydiniz tarifi.
Her tarifte, her video da, her reel de yapilmasi gereken önemli bir nokta. Bu benim nacizane fikrim.
Ayrıca cantık tarifi varsa onu da denemek isterim.
Merhaba, https://www.nefisyemektarifleri.com/cantik-tarifi-3768422/ bu tarifimizi inceleyebilirsiniz :)
Bir Bursalı olarak çok seviyorum.Ama yapmasını bilmiyordum.İlk defa yaptım çokta güzel oldu elinize emeğinize sağlık.
Ankaraya okumaya geldim ve o kadar çok seviyorum ki tahinli pideyi, çok canım çekiyordu Bursaya dönene kadar hiç bir fırında satılmıyor. O kadar güzel oldu ki😻😻😻
Yaaa cok sevindim begendiginize. Su an bende Bursada tatildeyim ve firindan aliyorum arada bir. Inanin bu tarifim firindan alip tazecik yiyormusuz gibi, ayni lezzet ❤️
Yaptım çok güzel oldu. Yanlız sos 1.5 tariflik gibi arttı. Bide sosa 1 çay bardağı şeker yeterli.
sarısi uzerine yazinca ben de ic harc kismina ekledim🙈🙈 İnsallah çok kotu olmaz🥺🥺
😊 nasıl oldu?
Tahin sosunu daha az suyla yoğun ve şekerli yaptım hamuru cok güzel yumuşak şekil vermek kolay oldu tarif icin teşekkür ederim.🌸
Elinize sağlık :)
İlk defa bir tarife yorum yazıyorum. Kaç kere yaptim bilmiyorum tarif sahibinin ellerine saglik severek yiyoruz. Ben hamuru iki ölçü yapıp tahin sevmiyen çoçuklarıma kaşarlı sucuklu pide yapıyorum
Afiyet olsun oh mis 🥰
az önce yaptım ama nedense hamurun kenarları çok kabardı ortasında Azıcık tahin kaldı yoksa tadı felan çok güzel mayayi mi fazla koydum acaba? dönüş yaparsanız sevinirim
Maya fazla gelmedi kenari fazla olmamali kabardigi icin ortasini büyük tutmaya bakin lütfen
Süt yerine yoğurt kullanamaz mıyıız ? Kaç gündür canım çekiyor tahin yoktu tahin aldım süt bitmiş 🥺
Hamuruna süt yerine ılık su ekleyin maya yı eritin, bir dolu yemek kaşığı da yoğurt ekleyin daha sonra. Yumuşak olur yinede.
tek kelimeyle muhteşem oldu…tarif için teşekürler.
afiyet olsun ellerinize sağlık çok teşekkür ederim
Bu tarifle tahinli çörek yapabilir miyiz acaba?
tahin karışımı çok akışkan olduğu için akabilir
teşekkür ederim, pide şeklinde yaptim gercekten harika oldu bir Bursali olarak bu tariften artık sasmam😊
cok mutlu oldum sevgiler selamlar güzel Bursaya 🤗
tarif icin tesekkurler 🙏 harika oldu, sicak sicak iyi gidiyor☺
afiyet olsun sevgiler
bu tarifi yapmak istiyorum sarma şeklinde yapabilirmiyim olurmu
hayır olmaz Zehra hanım tahin karışımı akışkan