Nişastalı Çatlak Kurabiye

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı veya margarin
• 3 yumurta
• 1 ,5 bardak şeker
• Türk kahvesi fincanı ile 1 fincan un
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar nişasta (Buğday nişastası)

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Harika ve çok bereketli bir kurabiye tarifi tavsiye ederim. Tereyağı kaba alınır. Üzerine şekeri ilave edilip yoğrulur. Üzerine yumurtası, unu, ve kabartma tozu ilave edilip güzelce yoğrulur ve yavaş yavaş nişasta ilave edilir yaklaşık 1 kilo nişasta alıyor. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralıyoruz. Beyaz bir şekilde pişirip soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Tavsiyem odur ki arkadaşlar kurabiyeler kabarıp yassılaşacağı için aralıklı koyun birbirine yapışmasın 👌🏻🍪🍪
Bu tariften yaklaşık 70 adet kurabiye elde ediyoruz.