Nişastalı Pamuk Açma

Nişastalı Pamuk Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru;
• 1 yumurta (sarısı üste sürülecek)
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt ( su da olur)
• 1 şise maden suyu (sade) (soğuk olmasın)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un (bardak ölçüsü değişebilir )
• 1 paket instant maya

Üzeri:

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Susam

Nişastalı Pamuk Açma Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere değişik ve denediğinizde pişman olmayacağız bir tarif veriyorum sevgili nefis yemek tarifleri okuyucuları. İnşallah dener ve de yorumlarınızı paylaşırsınız.
Açma çok basit tarife geçelim : hamur için gerekli malzemelerden özlü (iyi) yoğurulmuş bir hamur hazırlayalım. ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalandıralım. İstenilen büyüklükte parçalar koparıp şekil verelim. Yağlanmış tepsiye veye yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
200 derecede rengini alıncaya kadar pişirelim. Pamuk gibi açmalarımız hazır. Bir de çay demleyelim yanına afiyetle yiyelim kilo olmasın inşallah. .
Herkese kolay gelsin, şimdiden ellerinize sağlık arkadaşlar.