Nişastalı Pamuk Poğaça

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta (sarısı dışına)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı nişasta
• Yeteri kadar un(yaklaşık 6 su bardağı)

İçi için:

• Lor peynir

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ılık süt ılık su maya şekeri bir kaba alıp 5 dakka mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalandıktan sonra sıvı yağ, yumurta akı, tuz, nişastayı, ekliyoruz karıştırıyoruz.
3. Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
5. Streç sarıp hamuru dinlendiriyoruz.
6. Hamur kabarınca elimi sıvı yağ bulayıp şekil verdikten sonra,yumurtasını sürüp,susam ve çörek otunu da ekliyoruz.
7. 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😋.