Nişastalı Pamuk Poğaça

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta(sarısı üzeri için ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı nişasta
• 4-5 su bardağı un
• 1 paket instant maya

ÜZERİ İÇİN;

• Yumurta sarısı
• 2 kaşık sıvı yağ

İÇİ İÇİN;

• 250 gr peynir
• Maydanoz

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve mayayı hamur yoğuracağınız kaba alıp karıştırın ve bir kaç dakika bekleyin.
2. İçine diğer malzemeleri ekleyin.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun ve üstünü kapatıp 1 saat mayalanması için bekleyin.
4. Mayalanan hamuru az bir şey yoğurup gazını alın ve küçük bezeler alıp elinizle hafif açıp ortasına peynir koyun ve kapatıp yuvarlayın (çok kabarıyorlar büyük yapmayın)
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ılık fırına koyup tepsi mayası gelene kadar en az yarım saat bekletin ve üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun❤❤❤