Nişastalı Pamuk Poğaça

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 100 gram eritilmiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yaş maya
• 1,5 çay bardağı nişasta
• 4 buçuk -5 su bardağı un

İçi için

• 200 gr beyaz peynir bir tutam maydanoz (İsteğe göre kaşar peyniri de kullanılabilir)

Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç malzemelerin hepsini bir kaba alıyoruz bir çırpma teliyle çırpıyoruz. 5 dk bekletiyoruz.
2. Unu ve nişastayı yavaş yavaş ekliyoruz.
3. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzu 35-40 dk mayalandırıyoruz.
5. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde hafif açıp iç harcını koyup yuvarlak bir şekil veriyoruz
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla birlikte artı işareti yapıyoruz.
7. 20 dk tepsi mayası yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun💕🤗