Nogay Çayı Tarifi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
182
Yorumlar (52)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    annem yıllardır yapar adana ceyhanlı kendisi cocuklugumuz bunu her sabah kahvaltıda içmek le geçmiştir ve hala da haftada bir kackez yaparız cok güzel

    • Arzu Ayla

      Annem kardesim cocuklarini alistirmis ama benim cocuklardan uzak yerde yasadigi icin bizimkiler alismadi pek sevmezler ama ben cok severim. Sirf kendim icinde olsa yapar icerim hic usenmem, nefis bir lezzet cunki… Yorumunuz icin tesekkur,er.

  • Profil fotoğrafı

    annem adana ceyhanlı ben malatyalıyım. bu yemek annemlerin köyünde yapılırdı. biz hala annemin nogay cayını severek içeriz. genelde kahvaltı olarak tüketilir. içinde mutlaka ekmek olması gerekir ama trabzon ekmeği gibi sert olması lazım ki sıcak çayın içinde hamurlaşmaması lazım. çok kimse bilmez, tarif edince burun kıvırır ama biz ailecek bayılırız. bir de bu bardakla olmaz annem tencerede yapar çok yapar ve taslara böleriz.

    • Arzu Ayla

      Aynen :)) yorumunuza ilave edecek bisey kalmamis :))) dogrudur cok yapilir tencere icinde ve sahanda icilir icine koy ekmegi dogranir :))) ben cam bardaga koydum rengini fotograflamak icin. Simdi yapinca bende baska kimse icmez, ben yine kucuk tencerede yaparim, boyle bardakla icerim, yinede guzel. Helede soguk kis sabahlarinda harika oluyor. Yorumunuz icin tesekkurler :)))

  • mutfaktakimelekk

    Poşet cay yerine evde demledigimjx cay olmaz mı

  • Profil fotoğrafı

    sütlü ve tuzlu bende biliyorum çocuklarım çok sever küçükken çok yedirdim ama ben sevemedim içine tahinde koyuyoruz kışın daha besleyici oluyor ısıtıyor en azından çocukları bi belgeselde seyrettim türkmenler kırgızlar felan esas atalarımızın yiyeceği imiş bu o soğuklarda sabahları bunu yiyorlar kısa bi not düşim dedim :)

    • Arzu Ayla

      Nil hanim. Nogay cayi pek bilindik bir icecek degil. Biz kucukken babaannem hep yapardi. Kisin cok guzel oluyor, karabiberli sut :))) köy ekmegiyle beraber yerdik… Taninlisini hic denemedim, ama iyi fikir, bir dahaya denicem… Benim cocuklar Nogay çayini sevemedi, ama ben hala cok severim :) guzel paylasiminiz icin tesekkurler.. Afiyet olsun

  • Mine Yalcin Budak

    sütlü çay gibi bişey sanırım, tadı nasıl merak ettim

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri