Nohut Çorbası

Nohut Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç nohut
• 4 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• 3 tepeleme kaşık un
• 1 avuç erişte (kesme makarna)
• Kıyma
• Zeytinyağı
• Pul biber, nane, tuz 👍🏻🙃

Nohut Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize ısladığımız nohutumuzu koyalım ve iyice pişirelim, pişince eriştemizi ekleyelim, 15 dakika sonra yoğurt,yumurta suyla çırpılır ,sonra un eklenir blendırdan geçirilir, çırptıktan sonra nohut ve eriştemize karıştıra karıştıra ilave edelim ve orta ateşte pişirelim, (isteğe bağlı 2 diş sarımsak ezilebilir)köfte hazırlamak için ise kıymamıza azcık tuz ve pul biber ekleyelim, küçük küçük yuvarlayıp yağda kızartalım, kızarınca üstüne nane ve pul biber ekleyiniz ,birazda köfteleriyle kaynayınca ocağı kapatınız afiyet olsun😇 (tuzunu damak tadınıza göre koyunuz) ☺️☺️☺️