Nohut Köftesi

Nohut Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yumurta
• Yarım tatlı kaşığı salça
• 1 soğan
• 6 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Pul biber, tuz
• Kızartmak için ;sıvı yağı

Nohut Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere kolay lezzetli bir tarifle buluşturuyorum canlar. Buzluk için nohut haşlayayım dediydim fakat fazla haşlamışım😅. Resmen hamur olmuş. Bende köfte olarak değerlendirmek istedim. Yemek konusunda seçici olan eşim ekmeğe sıktı sıktı yedi. Dışı çıtır içi yumuşak bir köfteye ne dersiniz. Gelelim tarife;

1. Haşlanmış nohutumuzu rondoda çekiyoruz.
2. Soğanı da rendeleyip diğer bütün malzemeleri ekliyoruz.
3. Harcımızı yoğurup elimizde şekillendiriyoruz.
4. Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun 🤗