Nohutlu Erişteli Çorba

Nohutlu Erişteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 1 orta boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase erişte
• 3 kase haşlanmış nohut
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kekik
• 4 çay kaşığı nane
• 1, 5-2 litre sıcak su

Nohutlu Erişteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsak salça ve yağ ile birlikte kısık ateşte pişirilir.
2. Öncelikle biberler ardından patatesler eklenir.Yaklaşık 1, 5 litre su eklenir ve pişmeye bırakılır.
3. Patatesler piştiğinde önce nohut ardından 10 dakika sonra erişte eklenir.
4. Erişteler kontrol edilir ve piştiği zaman baharatlar eklenir.
5. İstediğiniz kıvama göre su ekleyebilirsiniz. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun 😊.