Nohutlu Eş Köftesi
Nohutlu Eş Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 adet yumurta
- Yarım kalıp hellim peyniri
- Yarım bağ maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım bağ dereotu
- İsteğe bağlı tuz, karabiber, kimyon
Kızarmak için :
- 500 ml çiçek yağ
- 100 gram galeta unu
Hazırlanışı
- Nohutu, soğanı, sarımsağı ,yeşilikleri mutfak robotuna atım ve iri taneli kalacak şekilde kıyma haline getirin.
- Daha sonra içine biber salçası, yumurtayı, baharatı ve 3 kaşık galeta unu galete unu kendim yapıp) ekleyip robotu tekrar çalıştırdım.
- En son küp küp kesilmiş peyniri ekleyip, kaşık ile karıştırdım.
- Sonrasında 1 yemek kaşığı kadar karışımdan alarak elimle köfteleri şekilendirdim ve tekrar galeta ununa buladım.
- Kızgın yağda kızartım,. Bir tarafı güzel pişmeden çevirmeyin yoksa dağılır.
Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
