Nohutlu Etli Yoğurt Çorbası
Nohutlu Etli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5-2 su bardağı kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut
- Sıcak su
Terbiyesi için:
- 1 yumurta
- 8-9 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Tuz damak zevkine göre ayarlayın
Sosu için:
- Tereyağ
- Nane, karabiber
Nohutlu Etli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri mutlaka küçük küçük doğrayın veya eti yumuşana kadar haşlayıp soğuduktan sonra ister didik didik edin ister doğrayın.
- Tencereye sıcak su koyun kaynayınca et, nohut ekleyip kaynatın 5-6 dakika pişirin.
- Yoğurt, yumurta, un, limon, sarımsak, tuz ekleyip çırpın daha sonra 1 kepçe et, nohut suyunu karşıma 2 kere ara ara yoğurtlu karışımından döküp karıştırın.
- Ardından yoğurtu karışımı haşlanan etlerin üzerine dökün.
- Sosu için tereyağ eritin naneyi, karabiber ilave edip çorbanın üzerine dökelim sıcak sıcak tüketiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
