Nohutlu Köfteli Yoğurt Çorbası
Nohutlu Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kase arpa şehriye
- 4 su bardağı su
- 1 kase haşlanmış nohut
- 100g kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağ
- Nane
- Pul biber
Nohutlu Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurt, yumurta, un, şehriye, nohut ve su sürekli çırpılarak pişirilir.
- Kaynadıktan 5 dk sonra içine tuz eklenir ve altı kapatılır.
- Kıyma, tuz ve karabiberle yoğrulur.
- Nohut büyüklüğünde toplar yapılır.
- Un dolu bir kapta birbirine yapışmaması için una bulanır.
- Fazla Un süzgeç yardımıyla uzaklaştırılır ve una bulanmış köfteler kızgın yağda 2-3 dak döndürülür.
- Pişen köfteler de çorbaya eklenir.
- Ayrı bir yerde yağ, nane, pul biber kızdırılıp çorbaya eklenir.
- Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
