Nohutlu Mısırlı Tavuk Çorbası

Nohutlu Mısırlı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kemiksiz tavuk göğsü
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım çay bardağı tane mısır
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 tane tavuk bulyon
• Tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Nane
• Karabiber
• Tuz

Nohutlu Mısırlı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Göğüs etini minik minik doğrayın ,zeytinyağı ile suyunu çekene kadar karıştırın, tereyağını bulyonu baharatlarını da koyup kavurun. Kavrulduktan sonra nohut ve mısırı ilave edip suyunu koyup kaynamaya bırakın. Diğer taraftan bir kaseye yoğurt yumurta sarısı ve unu koyup çırpın. Kaynamakta olan çorbanızın suyundan alıp hazırladığınız yoğurda biraz karıştırıp çorbanıza yavaş yavaş ilave edin 10 dk karıştırarak pişirin. AFİYET OLSUN.