Nohutlu Misket Köfte

Nohutlu Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeteri kadar sıcak su
• Tuz

Misket köftesi için

• 200 gr kıyma
• 1 küçük rendelenmiş soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz

Nohutlu Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için tüm malzemeleri ekleyelim soğan çok sulanırsa suyunu sıkalım birlikte iyice yoğuralım elimizi ıslatıp küçük köfteler yapalım.
2. Tavaya az sıvı yağ gezdirip köfteleri hafif kızartalım. Ocaktan alalım.
3. Diğer yandan tencereye yağımızı alıp ince doğranmış soğanı ekleyip soteleyelim.
4. Salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Haşlanmış nohutları ekleyelim az daha kavurup köfteleri ekleyelim. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim.
6. Kaynayınca altını ağır ateşe alıp nohutun pişme durumuna göre pişirelim.Afiyet olsun☺️.