Nohutlu Sebzeli Sulu Köfte

Nohutlu Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 domates
• 6 çarliston biber
• 7 patates
• 2 soğan
• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 yumurta
• Yağ
• Baharat, nane otu, pul biber, kimyon
• 2 tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı nohut
• Tuz

Nohutlu Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kıymamızı bir kaba ilave ediyoruz baharatları, tuzu ve ince bulguru ilave ediyoruz ardından yumurtayı ve 2 soğan küçük küçük kesiyoruz ve içine atıyoruz. Ardından üzerine az az sıcak su ilave edip yoğuruyoruz iyice yoğurun tam kıvama gelince yuvarlak şekilde yapıyoruz. Yaptiıtan sonra domates ,çarliston biberleri yıkayıp kesiyoruz küçük büyük isteye bağlı kesim ardından kesilen malzemeleri bir tencereye ilave edip kaynamasını bekliyoruz sonra 2 tane tavuk bulyon, 1 yemek kaşığı salça ve önceden gecede konulan ve kaynatılan nohutları koyup üzerine sıcak su koyuyoruz ve patateslerimizi kesip ve yıkayıp tencereye ilave ediyoruz sonra nane otu ve köfteleri koyuyoruz ve kaynaşmasını bekliyoruz afiyet olsun