Nohutlu Sulu Köfte Yemeği

Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, tatlı pul biber

Diğer malzemeler:

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut veya konserve
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
• Yeteri kadar su
• Nane
• Pul biber

Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte hazırlanır.
2. Bulgur çok az ılık su ile ıslatılır ve kaba konulur. Diğer malzemeleri ekleyerek güzelce yoğurulur.
3. Sonra küçük parçalar alarak yuvarlanır ve hafif unlanmış tepsiye yerleştirilir.
4. Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır ve salça ekleyerek kavrulur.
5. Üzerine sıcak su konulur.
6. Ardından köfteler ve nohutlar ilave edilir ve baharatları da ekleyerek karıştırılır.
7. Köfteler pişinceye kadar yaklaşık 20 dk pişirilir.
8. Sıcak servis edilir şimdiden afiyet olsun canlar 🥰👌.