Nohutlu Tarhana Çorbası

Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tane rendelenmiş domates
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı tarhana
• 2 kase su
• 1 çay kaşığı tuz

Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını ve aycicek yağını tenceremize alalım erimeye başlayınca tereyağı içerisine domates rendesini koyalım bir kaç dakika karıstıralım.
2. Üzerine 2 kase su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayınca önce tuz sonra tarhanayı ekleyelim eklerken hızlı bir şekilde karıştıralım ki topaklanmasın tarhanamız iyice dağıldığından emin oldukdan sonra tarhananın üzerine nohutu ekleyelim.
4. Bir iki dakikada nohutla beraber kaynatalım ocağın altını kapatalım.
5. Son olarak da rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırıp servis edelim afiyet olsun 😍( sarımsak isteğe bağlı dilerseniz eklemeye bilirsiniz. Özellikle grip, nezle oldüğümuz zamanlarda bol bol tüketiriz sarımsaklı faydasının oldugunu düsünüyorum. 😊)