Nohutlu Yarma Çorbası Tarifi
Yemekten en keyif aldığımız, her evin tenceresinde en az 1 kere mutlaka kaynamış olan nohutlu yarma çorbasının tarifini hazırladım bugün sizler için. Herkesin rahatlıkla yapabileceği yoğurtlu yarma çorbasını siz henüz denememişseniz mutlaka en kısa zamanda denemelisiniz. Üstelik bu çorba her evde bulunan malzemelerden yapılıyor.
Nohutlu yarma çorbası nasıl yapılır? malzemeleri nelerdir öğrenmek için ekranı biraz aşağıya kaydırabilirsiniz. Bu güzel çorba damaklarınızı şenlendirecek, içinizi ısıtacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Nohutlu Yarma Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 2. 5 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım su bardağı buğday yarma (dövme)
- 7-8 bardak su
- Tuz
Üzeri için;
- Sıvı yağ ya da tereyağı
- nane
Nohutlu Yarma Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurt, un ve su ile özleştirilip pürüzsüz hale getirilir.
- Ocağa alınır, içine yarma eklenerek kaynama aşamasına kadar karıştırılır.
- Daha sonra bu aşamada nohut eklenir. 15 dakika kaynatılır. Ocağın altı kapatılır.
- Tuz bu aşamada eklenir ki yoğurtta kesik olmasın.
- Sıvı yağ ocakta kızdırılıp içine bir tatlı kaşığı nane atılır.
- Çorbaya ilave edilip karıştırılır. Afiyet olsun.
Nohutlu yarma çorbası püf noktaları
- Pirinç ununu kullanmanız zorunlu değildir. Evinizde yoksa pirinç unu yerine normal un kullanabilirsiniz.
- Çorbanızın tuzunu en son eklemeniz çorbanızın kesilmesine engel olacaktır.
- Çorbanızın sosunu tereyağ ve nane ile yapabileceğiniz gibi pul biber ve nane ile de yapabilirsiniz.
- Nohutlarınızı çorbayı yaptığınız gün içerisinde haşlayacaksanız 1 gece öncesinden suda bekletmelisiniz. Aynı şekilde nohutlarınızı çok önceden haşlayıp buzlukta saklayabilir ve ihtiyacınız olduğunda zaman kaybetmeden kullanabilirsiniz. Hazır haşlanmış nohutlardan da kullanabilirsiniz.
Nohutlu yarma çorbası yanına ne gider?
- Nohutlu yarma çorbanızın yanına fırında patates yapabilirsiniz.
- Karnıyarıkta çorbanızın yanına uygun bir yemektir.
- Patates kızartması, kabak kızartması gibi karışık sebze kızartması da yapabilirsiniz.
Nohutlu yarma çorbası kalori
- 1 porsiyon nohutlu yarma çorbası yaklaşık olarak 250 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
