Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası
Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2-2,5 bardağı haşlanmış yarma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Yarma ve nohudu akşamdan ayrı ayrı ıslayıp, ayrı ayrı haşlayın.
- Geniş tencereye yoğurt, yumurta, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ilave edip, tel çırpıcısıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra ocağa alıp ılık su ilave edip devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynayınca haşlanmış nohudu, haşlanmış yarmayı ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz ( devamlı karıştırıyoruzki kesik olmasın)
- Kaynamaya başlayıp kıvam alana kadar kısık ateşte 10-15 dk pişiriyoruz. Kıvamı koyu olursa sıcak su eklemesi yapabilirsiniz.
- Sosu için; tavaya tereyağını alıp eritin kuru nane ekleyip çok yakmadan biraz kavurup pul biber ekleyip, çorbanın üzerine gezdirip, sıcak sıcak servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
