Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler

• 2 kaşık kadar un
• Ne kadar gerekiyorsa o kadar yoğurt koyabilirsiniz. (yaklaşık 2 su bardağı)
• Nohut (Haşlanmış)
• Yeşil mercimek (Haşlanmış)
• Yarma buğdayı (Haşlanmış)

Sosu için

• 1 çay bardağı Sıvı yağ
• 1 tçay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı Nane

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt bir tencerede iyice karıştırılır, topaklanma olmasın diye kısık orta ateşte 2 kaşık un ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. Ardından nohut, yeşil mercimek ve yarma buğdayı eklenir. Kaynayana kadar bırakmadan karıştırılır. Kaynadıktan sonrada ara ara karıştırılır. Piştikten sonrada sosu ilave edilir ve servis edilir. Afiyet Olsun.