Nutella Pastası

Nutella Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 200 gr toz şeker
• 100 ml sıvı yağ
• 100 ml süt
• 150 gr un
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslamak için;

• 1 su bardağı süt (200ml)

Üzerine çikolata sos için;

• 250 ml krema
• 200 gr bitter çikolata

Kreması için;

• 500 gr mascarpone
• 500 ml krema
• 2 paket vanilya şekeri
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket krema sertleştirici
• 3 yemek kaşığı nutella

Nutella Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köprünceye kadar çırpıyoruz.
2. İçerisine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kek kalıbımızı yağlayıp keki üzerine ilave ediyoruz her yerine eşit şekilde.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180° yaklaşık 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Kürdan ile kontrol edelim.
6. Pişmiş olan kekimizi çatal ile her yerini batırıyoruz.
7. Sütümüzü kekin her yerine gezdiriyoruz.
8. Kremamızın tüm malzemelerini bir derin kaseye alıyoruz ve çırpıyoruz.
9. Kremanın yarısının başka bir kaseye ilave edip içerisinine 3 kaşık nutella ekliyor ve devam çırpıyoruz.
10. İlk olarak çikolatalı kremayı kekin üzerine ilave ediyoruz ve güzelce her yerine eşit şekilde sürüyoruz.
11. Daha sonra beyaz kremayı ilave edip onuda aynı şekilde dikkatlice her yerine eşit şekilde sürüyoruz.
12. Son olarak çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
13. Kremayı küçük bir tencereye ekleyip ısıtıyoruz kaynamaya yakın olan kremayı ocaktan alıyoruz ve içerisinde bitter çikolata parçacıklarını ekliyoruz ve eritiyoruz.
14. Soğumuş olan çikolata sosunuda pastanın üzerine dikkatli dağıtıyoruz.
15. Pastayı yaklaşık 3-4 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.