Nutella Ve Tahinli Çörekler (Resim Aşamalı)

Nutella Ve Tahinli Çörekler (Resim Aşamalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 50 gram yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı( sarısı üzerine)
• Alabildiği kadar un yaklaşık 6 bardak

İç İçin;

• Nutella

Diğer Harç İçin:

• 1 su bardağı tahin
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 kase ceviz

Üzerine;

• İsteğe bağlı susam ve yumurtanın sarısı

Nutella Ve Tahinli Çörekler (Resim Aşamalı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Bugün kızımla beraber çok güzel kelebek ve kalp şeklinde çörekler yaptık. Tadıda şeklide çok güzel oldu.

Ilık sütün içine mayayı eritiyoruz. Sıvı yağı, şekeri, tuzu ve yumurta akını sütle birlikte karıştırma kabına alıp unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Bu arada tahini, şekeri ve cevizleri hazırlayın. Mayalanan hamurdan cevizden büyük bezeler yapıp 10 dakika daha dinlendiriyoruz.

Şimdi aşağıda gösterdiğim şekilde açıp içine harcı sürüp rulo yapalım, sonra iki ucu üst üste getirin ve bıçakla bir kesik atın. Kenarlara doğru katlayın ve kalp şekli hazır.
Kelep şeklide rulo yaptıktan sonra iki uç kısmı ortada birleştirip ters çeviriyoruz ve iki taraftanda kesik atıp kenarlara doğru katlayın üzerine yumurta sarısı ve dilerseniz susam serpip 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
İnşallah beğenirsiniz.
Afiyet şeker olsun.