Nutellalı Poğaça

Nutellalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1.5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 yumurta sarısı üzerine
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 7-8 çay bardağı un

İçine sürmek için;

• Nutella

Nutellalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Şeker maya ve ılık suyu karıştırın bir kenarda bekletin. Yağ süt ve yoğurdu ısıtın. Çok sıcak olmasın yoksa maya çalışmaz parmağınızı yakmayacak ısıda olsun. Maya ile birleştirin tuzu da ekleyin. Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin ve mayalanması için bekleyelim. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp azıcık açın içine nutellayı sürüp istediğiniz şekli verin. Ben yuvarlayıp muffin kalıbının içine yerleştirdim. Şekil verdikten sonra tepside 15 dk kabarması için bekleyin. Yumurta sarısını sürün. 210 derece öncede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.