Odun Ateşinde Saç Ekmeği
Odun Ateşinde Saç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yeteri kadar su (ılık ile sıcak arası)
- 1 paket teremyağ (üzerine sürmek için tuz markasına göre değişebilir ben kaya tuzu kullanıyorum kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket margarin
Odun Ateşinde Saç Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabın içine unu ve tuzu alıyoruz.
- Su ilave ederek yoğuruyoruz. Suyu kontrolü ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzun üstünü hava almayacak şekilde kapatalım. ( streç veya temiz bir nalyon sofra ile).
- 2 saat dinlendirelim. Ve portakal büyüklüğünde parçalar alıp elimizde az bir şey açıp içine yarım yemek kaşığı kadar oda sıcaklığındaki margarini koyup kapatalım ve bir yumak elde edelim. Üzerini örtüp 15 dakika dinlendirelim.
- Merdane yardımıyla açtığımız hamuru odun ateşindeki saça serelim. Önlü arkalı sık sık çevirerek pişirelim.
- Pişen ekmeğimizi saçtan alıp üzerine fırça yardımıyla margarin sürelim.
- Tüm yumaklar bitinceye dek bu işlemi devam ettirelim. Tüm ekmekleri yağlayıp üst üste koyalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
