Oğlumun Doğum Günü Pastası

Oğlumun Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı su
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• Sarı gıda boyası

keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

İç kreması için

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un (tepeleme )
• 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme )
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti tozu

Üzerini kaplamak için

• Şeker hamuru
• Yarım bardak pudra şekeri

Oğlumun Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Benim birtanecik oğlumun bugün doğum günü geçen sene bu zamanlarda kucağımda olan yavrum bugün tam 1 yaşında zaman su gibi akıp gidiyor Rabbim cümlesinin çocuğunu ailesine bağışlasın.

Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz .Daha sonra sıvı yağ süt ve suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz .Unu ekleyip çırpıyoruz ve gıda boyasını ekleyip karıştırıyoruz. Kalıba döküp 180 derece fırında pişiriyoruz.

İç krema için

Margarin krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz piştikten sonra vanilya ve margarini ekliyoruz. Soğuyunca krem santiyi ekleyip çırpıyoruz.

Kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz taban olacak keki süt ile ıslatıyoruz .Krema sürüp diğer keki kapatıyoruz. Şeker hamurunu biraz pudra şekeri serpip merdane yardımıyla açıyoruz. Ve kekin üstünü kaplıyoruz. Fazla olan kısımları kesiyoruz. Daha sonra istediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet oLsunnnnn.