Okul İçin Sosisli Ve Sade Poğaça

Okul İçin Sosisli Ve Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta beyazı(sarısı üzeri için)
• Küçük sosis(benim sosisler büyüktü ortadan ikiye böldüm)
• Susam
• Un

Okul İçin Sosisli Ve Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ve suyu ılıştırıp bir kaba alıyoruz.
2. Şeker ve mayayıya ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yumurta beyazı ve yağımızıda ekliyoruz.
4. Sonra un ve tuzumuzuda ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyorum.
5. Avucumuza sıvı yağ döküp hamuru toparlayalım ağzını kapatıp yarım saat mayalanması için kenarı koyuyoruz.
6. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp avuç içimizde açıp içine sosisi koyup kapatıyoruz.
7. Sade yapmak için yine ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
8. Yumurta sarısını sürüp susamıda attıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz pembeleşince çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun şimdiden 🤗.