Olamaz Böyle Bir Şey Pizza’sı

Olamaz Böyle Bir Şey Pizza’sı Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza için;

• 2 adet dikdörtgen milföy hamuru

İç malzemesi için;

• Az sucuk
• Az salam
• Az sosis
• Birazcık mantar
• Susam
• Rendelenmiş mozerella peyniri

Pizza sosu için;

• 2 tatlı kaşığı salça
• 3 tatlı kaşığı su

Olamaz Böyle Bir Şey Pizza’sı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba bu pizzayı yaptığımda o kadar lezzetli olmuştu ki yemeye doyamamıştım ve gerçekten de “olamaz böyle bir şey” demiştim. Bence siz de bu Pizzaya bayılacaksınız milföyden olduğuna bakmayın sanki hamurla yapmışız gibi gerçekten çok lezzetli oluyor Hadi şimdi tarife geçelim.

Öncelikle milföy hamurlarının çözülmesi için bir kenara alalım ve daha sonra iç malzemesini hazırlamaya geçelim.

Salamı küçük küçük dilimleyelim sosis ve sucuğu da güzel bir şekilde dilimleyelim.

Pizza sosu hazırlamak için salça ve suyu karıştıralım isterseniz biraz baharat ekleyebilirsiniz.

Daha sonra mantarları küçük küçük dilimleyelim

Ve artık her şey hazır. Şimdi iki dikdörtgen milföy hamurunu dik olacak şekilde yan yana koyalım ve ortadan 2’sinde parmaklarımızda bastırarak birleştirelim tepsimizin ebadına göre keselim ( Ben küçük yaptım ve Benim kullandığım tepsi küçük ve yuvarlak dı birleştirdikten sonra kenarlarından keserek yuvarlak şekli verdim ama siz tepsinin ebadına göre kesin )

Artık yerleştirme aşamasındayız milföy hamurunu tepsiye alalım tepsiyi ister yağlayın. İster yağlı kağıt koyun daha sonra hamurunun üstüne çatal ile bir sürü delik açalım. Üstüne pizza sosumuzu güzelce sürelim ve mozarella peynirli serpiştirelim ,üzerine diğer salam, sucuk, sosis ve mantarını da koyalım ve susamı da serpiştirelim ve önceden 200 derece ısıtılmış olan fırını atalım yaklaşık 20 veya 21- 22 dakikada pişecektir.

Pizzamızı piştikten sonra fırından çıkaralım 5 dakika soğuduktan sonra dilimleyerek yiyelim harika bir pizza şimdiden hepinize afiyet olsun. 😊😊😋

Püf nokta; Pizzamızı kaşar peyniri ile yapacak isek o zaman pizza hamurunu çatal ile dedikten sonra fırında önce 15 dakika pişirip daha sonra fırından çıkarıp süslemesini yapmalıyız. Çünkü kaşar peyniri ile pizza hamuru pişme süresi eşleşmeyecektir ,pizza hamuru pişene kadar kaşar peyniri eriyip kızaracaktır ve peyniri kızaran bir pizza hoş olmaz pizzanın peyniri her zaman yeni erimiş ve akışkan olmalıdır çektiğimizde uzamalıdır ,bu püf noktaya göre yaparsanız çok güzel bir pizza edebilirsiniz. 😊😊