Oldukça Pratik Zeytinyağlı Kabak

Oldukça Pratik Zeytinyağlı Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kabak
• 1 tane kapya biber
• 1 taze soğan
• 1 büyük domates
• 1 sarımsak
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı
• Kabakları kızartmak için biraz sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Biraz dere otu ben kuru kulandım
• Yarım çay bardağı su

Oldukça Pratik Zeytinyağlı Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları ve kapyayı küp küp doğruyoruz.
2. Biraz sıvı yağ içinde önce kabakları biraz kızartıyoruz.
3. Üzerine kapya biberleri ilave edip kızartıyoruz.
4. Zeytin yağının içine soğanı doğruyoruz.
5. Sarımsağı rendeliyoruz kavuruyoruz.
6. Domatesi rendeleyip ilave edelim kavuralım.
7. Tuzu baharatları kattıkdan sonra kabakla kapya biberi ilave edelim.
8. Yarım çay bardağı su çok az pişirelim.
9. Altını kapatalım dere otu serpelim yemeğimiz hazır. Afiyet şeker olsun.